Te wysokie, eleganckie psy cechują się wąską głową oraz jedwabistą, średniej długości sierścią z dłuższymi włosami na nogach, podbrzuszu i ogonie. Umaszczenie może być białe, złote, rude, szare, czarne szpakowate z nalotami. Dorosła suka ma minimum 68 cm wzrostu i waży około 34 kg, a pies 74 cm i 41 kg.
| Długość życia: | 7 – 10 lat |
| Waga: | 34 – 41 kg |
| Wzrost: | 68 – 74 cm |
| Umaszczenie: | Każde, poza merle |
| Rozmiar: | Duży |
| Grupa FCI: | Grupa X, Sekcja 1, Wzorzec 193 |
| Pies rodzinny: | 4/5 |
| Wymagane ćwiczenia: | 3/5 |
| Podatność na trening: | 2/5 |
| Zostaje sam: | 1/5 |
| Lubi się z innymi zwierzętami: | 3/5 |
| Poziom energii: | 2/5 |
| Wymaga czesania: | 4/5 |
| Linienie: | 5/5 |
Kraj pochodzenia: Rosja
Psy rasy borzoi były wykorzystywane w XVII-wiecznej Rosji do polowania na wilki. Rosyjski książę przywiózł kilka sztuk z Arabii, ale nie przetrwały srogiej, rosyjskiej zimy. Dlatego skrzyżował je z miejscowymi rasami chartów krymskich oraz długonogich psów pasterskich. Dzięki łagodnemu usposobieniu i egzotycznemu wyglądowi, borzoi był idealnym podarunkiem od cara dla koronowanych władców Europy. Po rewolucji rosyjskiej z 1917 roku hodowle borzoji utożsamianych z klasą rządzącą były niszczone. Rasa przetrwała jedynie dzięki sprezentowanym zachodnim władcom borzojom.
