Karma dla zwierząt z jednego źródła białka (tzw. karma jednobiałkowa lub monoproteina) oznacza, że zawiera tylko jedno źródło białka - pochodzenia zwierzęcego lub roślinnego. Podawnie zwierzętom produktów jednobiałkowych, u których nie zdiagnozowano alergii lub nietolerancji pokarmowej, nie przynosi żadnych wymiernych korzyści.

U psów i kotów wykazujących objawy kliniczne AFR (z ang. Adverse Food Reaction tj. niepożądane reakcje pokarmowe takie jak alergie pokarmowe lub nietolerancje pokarmowe), należy stosować dietę jednobiałkową jako metodę diagnostyczną (dieta eliminacyjna) lub leczenie długoterminowe. Większość AFR jest spowodowana przez białka lub ich metabolity, więc dieta jednobiałkowa może pomóc obniżyć próg narażenia na potencjalne alergeny, co jest korzystne dla psów i kotów cierpiących na alergie lub nietolerancję.

Profilaktyczne stosowanie karmy jednobiałkowej dla zwierząt domowych, która w konsekwencji ogranicza kontakt organizmu z różnymi białkami, może prowadzić do zaburzeń normalnej odpowiedzi układu odpornościowego organizmu. Dlatego u zdrowych zwierząt domowych nie ma potrzeby ograniczania źródeł białka w ich pokarmach, o ile są one karmione pełnoporcjową i zbilansowaną dietą w odpowiednich ilościach.